Bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô Thưởng thức đặc sản hấp dẫn mùa trăng rằm

Bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô đã trở thành món quà yêu thích của nhiều người trong dịp Tết Trung Thu. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, bùi và thơm của trà xanh, bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy cùng tìm hiểu về bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô và cách thực hiện món quà đặc biệt này trong bài viết dưới đây.

1. Lịch sử và nguồn gốc của bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô

Nguồn gốc của bánh Trung Thu

Bánh Trung Thu là món quà truyền thống của người Việt Nam trong dịp Tết Trung Thu. Ban đầu, loại bánh này được gọi là “bánh ông Công, bánh ông Táo” và được làm từ đậu xanh và đường mật. Tuy nhiên, khi đến thời kỳ phát triển của nhà Nguyễn, món bánh này được thay thế bằng những loại bánh ngọt, bùi và nhiều hương vị khác nhau. Bắt đầu từ đó, bánh Trung Thu trở thành món quà không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu của người Việt.

Lịch sử của bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô

Bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô là một sản phẩm của công ty Kinh Đô – một trong những thương hiệu bánh kẹo lâu đời và uy tín nhất tại Việt Nam. Vào năm 1998, bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô được ra đời và nhanh chóng trở thành món ăn quen thuộc và được ưa chuộng bởi nhiều người.

2. Cách thực hiện bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g bột mì đặc biệt
• 100g bột năng
• 200ml nước lạnh
• 150g đường tinh luyện
• 50g bơ
• 2 lòng đỏ trứng gà
• 1 muỗng canh sữa tươi không đường
• 2 muỗng canh trà xanh Matcha
• 1 muỗng café muối

Các bước thực hiện

1. Trộn đều bột mì, bột năng và muối trong một tô lớn.
2. Đun sôi nước và cho trà xanh Matcha vào, khuấy đều cho tan.
3. Cho đường và bơ vào nồi, hạ lửa nhỏ và khuấy cho đến khi bơ tan hoàn toàn.
4. Bây giờ cho sựa và lòng đỏ trứng vào nồi, khuấy đều trong khoảng 5 phút.
5. Tiếp theo, cho bột đã trộn vào từng chút và trộn đều với hỗn hợp lỏng trên.
6. Nhồi đều bột cho đến khi thành bột cứng (tránh nhồi quá lâu để tránh bọt khí).
7. Sau đó, cho bột vào túi nilon và bọc kín bột lại để nguội trong khoảng 1 giờ.
8. Lấy bột ra và nhào lại cho đến khi mịn và dẻo.
9. Chia bột thành nhiều phần nhỏ (tuỳ thuộc vào số lượng bánh bạn muốn làm) và nhào tròn từng phần bột.
10. Để trong khoảng 30 phút, sau đó có thể dùng cán bột để cán mỏng và cắt thành các hình vuông.
11. Tiếp theo, cho mứt hoặc nhân bánh vào giữa hai lớp bột và dùng tay nhẹ nhàng nhấn lại để bánh không bị vỡ.
12. Để bánh trong nước sôi khoảng 5 phút hoặc khi thấy bánh trôi lên mặt nước là được.
13. Cuối cùng, bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.

Các lời khuyên khi thực hiện bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô

• Nếu có thể, nên dùng bột mì đặc biệt để làm bánh cho độ mịn và dai hơn.
• Thêm muối vào bột sẽ giúp bánh có vị đậm đà hơn.
• Khi làm bánh, nên nhồi và nhào bột nhanh chóng và tránh nhồi quá lâu để bột không bị bọt khí.
• Để bánh trong nước sôi khoảng 5 phút hoặc khi thấy bánh trôi lên mặt nước là được, đừng để bánh quá lâu trong nước để tránh bánh bị mềm và dính.
• Sau khi nướng xong, bạn có thể thêm một lớp phủ đường trắng hoặc đường mật lên trên bánh để tăng thêm vị ngọt cho bánh.

3. Các công dụng của trà xanh và lợi ích khi thưởng thức bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô

Tác dụng chữa bệnh của trà xanh

• Giúp giảm cân: Các nghiên cứu đã chứng minh rằng các chất chống oxy hóa trong trà xanh có khả năng tăng cường quá trình đốt cháy mỡ và giảm hấp thu chất béo, giúp bạn giảm cân hiệu quả.
• Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Trà xanh giàu chất chống oxy hóa và polyphenol, có khả năng giảm lượng cholesterol trong máu và giúp điều hòa huyết áp, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Ngăn ngừa ung thư: Các chất chống oxy hóa trong trà xanh có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến ung thư, như ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư da…

Lợi ích khi thưởng thức bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô

• Tốt cho sức khỏe: Bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô được làm từ nguyên liệu tự nhiên và giàu dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp tăng cường sức đề kháng.
• Giúp giảm stress: Thưởng thức bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô có thể giúp bạn thư giãn và giải tỏa căng thẳng trong công việc và cuộc sống.
• Tạo cảm giác hạnh phúc: Bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô có mùi thơm ngọt ngào và vị bùi ngon ngọt, khiến con người cảm thấy hạnh phúc và thoải mái.

4. Các loại bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô và cách lựa chọn phù hợp

Bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô hiện nay có rất nhiều loại, tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của từng người. Dưới đây là một số loại bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô phổ biến và cách lựa chọn phù hợp:

• Bánh kẹo tròn trứng: Là loại bánh được làm từ nhân đậu xanh và được bọc trong lớp vỏ bánh giòn tan. Đây là loại bánh truyền thống và phổ biến nhất.
• Bánh dẻo: Loại bánh này có vị ngọt, bùi và mềm mại hơn, thường được làm từ những lớp bột mì và đường. Bánh dẻo có nhiều hình dáng khác nhau như hình tròn, hình vuông, hình hoa…
• Bánh kem: Là loại bánh có nhiều lớp, kết hợp giữa bột và kem trộn với nhau. Vị bánh kem thường ngọt hơn và có thêm mùi bơ thơm.
• Bánh sôcôla: Loại bánh này có vị ngọt nhẹ của bột và mùi thơm đặc trưng của sôcôla. Thích hợp cho những ai yêu thích vị ngọt và vị sôcôla.

Khi lựa chọn bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô, bạn nên chú ý đến nguồn gốc và chất lượng sản phẩm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cũng nên lựa chọn bánh từ các thương hiệu uy tín và có nguồn gốc rõ ràng.

Các câu hỏi thường gặp về bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô

Bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô có giá cả như thế nào?

Giá bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô có thể dao động từ 100.000 VND đến 500.000 VND tùy thuộc vào loại bánh và kích thước của sản phẩm.

Bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô có bị ô nhiễm hoá chất hay không?

Sản phẩm bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô được làm từ nguyên liệu tự nhiên và không sử dụng các loại hoá chất độc hại, do đó bạn có thể yên tâm khi thưởng thức sản phẩm này.

Bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô có thể bảo quản trong bao lâu?

Bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô có thể bảo quản trong khoảng 3 tháng nếu được để trong điều kiện khô ráo và mát mẻ.

Bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô có thể làm món quà tặng cho người thân, bạn bè hay đối tác không?

Đây là một món quà tặng ý nghĩa và đầy chất truyền thống trong dịp Tết Trung Thu, do đó bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô rất thích hợp để làm quà tặng cho người thân, bạn bè hay đối tác.

Kết luận

Bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô đã và đang trở thành món quà yêu thích và không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu của người Việt. Với các tác dụng chữa bệnh của trà xanh và lợi ích khi thưởng thức bánh Trung Thu Trà Xanh Kinh Đô, món quà này không chỉ mang lại chút ngọt ngào cho gia đình và bạn bè mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe. Hãy thử làm món quà đặc biệt này và tận hưởng những giây phút thư giãn và hạnh phúc cùng nhau trong dịp Tết Trung Thu.