Bánh trung thu lava kinh đô Khoảnh khắc thưởng thức món quà tình thân

Bánh trung thu lava kinh đô là một trong những loại bánh trung thu được yêu thích và được ưa chuộng nhất trong các dịp lễ hội của người Việt Nam. Với hương vị đặc trưng, hấp dẫn và đầy mùi vị ngọt ngào, bánh trung thu lava đã trở thành món quà tinh thần không thể thiếu trong các buổi sum họp gia đình hay các buổi tiệc tùng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về bánh trung thu lava kinh đô, cách thực hiện và một số lời khuyên để có thể tạo ra những chiếc bánh ngon nhất cho gia đình và bạn bè.

Tìm hiểu về bánh trung thu lava kinh đô

Lịch sử và nguồn gốc của bánh trung thu lava kinh đô

Bánh trung thu lava kinh đô xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1996 bởi các đầu bếp chuyên nghiệp của công ty Kinh Đô. Ban đầu, bánh được sản xuất theo công thức bánh dẻo truyền thống với hương vị nhân đậu xanh và trứng muối, tuy nhiên sau này đã được cải tiến bằng việc thêm vào lớp nhân chocolate bên trong để tạo ra hiệu ứng “lava” đặc trưng của bánh.

Đặc điểm nổi bật của bánh trung thu lava kinh đô

Với hình dáng tròn đẹp mắt, bánh trung thu lava kinh đô có lớp vỏ bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân chocolate sô-cô-la đậm đà và quyện cùng lớp nhân đậu xanh thơm ngon. Bánh có màu nâu sẫm và cảm giác của bánh khi nhai rất êm ái và mềm mịn.

Cách thực hiện bánh trung thu lava kinh đô

Nguyên liệu và công thức cơ bản

Để tạo ra những chiếc bánh trung thu lava kinh đô ngon và đúng chuẩn, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 200g bột mì đa dụng
• 100g đường trắng
• 100g bơ
• 2 quả trứng gà
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 20ml sữa tươi không đường
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 100g nhân chocolate sô-cô-la và đậu xanh

Các bước thực hiện:

1. Đầu tiên, trộn đều bột mì, đường, bơ, trứng, muối, sữa tươi và bột nở vào làm thành hỗn hợp đồng đều.
2. Lấy từng miếng bánh vừa đủ và làm thành viên tròn. Cắt nhỏ nhân chocolate và đậu xanh, sau đó cho vào giữa mỗi viên bánh và bọc kín.
3. Đặt các viên bánh lên tấm chảo nướng đã được bôi dầu và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 – 20 phút, cho đến khi bánh có màu nâu sẫm và chuyển sang hiệu ứng “lava”.
4. Sau khi bánh chín, bạn có thể chờ cho bánh nguội hoặc dùng ngay để thưởng thức.

Các lời khuyên của các bạn về bánh trung thu lava kinh đô

• Nếu muốn có lớp nhân chocolate sô-cô-la bên trong trái cây hơn, bạn có thể cho thêm một ít nước vào nhân chocolate để làm nhân đông đặc hơn trước khi bọc vào bánh.
• Thay vì dùng loại nhân chocolate sô-cô-la thường, bạn có thể thay thế bằng các loại nhân khác như mứt dâu tây, mứt mận hay mứt khoai môn để tạo ra nhiều hương vị cho bánh.
• Để tránh bánh bị cháy hay quá cứng, nên theo dõi quá trình nướng và chỉ nướng bánh trong thời gian ngắn hơn nếu cần.

Các câu hỏi thường gặp về bánh trung thu lava kinh đô

Bánh trung thu lava kinh đô có phải là sản phẩm của Kinh Đô không?

Đúng vậy, bánh trung thu lava kinh đô là sản phẩm của công ty Kinh Đô, được sản xuất và bán độc quyền tại các cửa hàng và siêu thị của công ty này. Tuy nhiên, hiện nay đã có rất nhiều thương hiệu khác cũng đang sản xuất và bán bánh trung thu lava với những công thức và hương vị riêng.

Bánh trung thu lava kinh đô có bán tại các quốc gia khác không?

Hiện tại, bánh trung thu lava kinh đô chỉ được bán tại Việt Nam và một số nước Châu Á khác như Trung Quốc, Hàn Quốc và Singapore. Tuy nhiên, nếu bạn ở các quốc gia khác vẫn có thể tìm mua bánh trung thu lava thông qua các cửa hàng và siêu thị chuyên nhập khẩu đặc sản Việt Nam.

Bánh trung thu lava kinh đô có hạn sử dụng là bao lâu?

Thời gian lưu trữ của bánh trung thu lava kinh đô khoảng 3 tuần kể từ ngày sản xuất. Tuy nhiên, để đảm bảo được độ tươi ngon và an toàn cho sức khỏe, bạn nên sử dụng bánh trong vòng 1-2 tuần sau khi mua.

Kết luận

Bánh trung thu lava kinh đô không chỉ là sản phẩm độc đáo và đầy ý nghĩa trong các dịp lễ hội, mà còn là món ăn ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về bánh trung thu lava kinh đô và có thêm nhiều ý tưởng để thực hiện và tận hưởng món quà tinh thân này. Chúc bạn thành công và thưởng thức bánh trung thu lava thật ngon miệng!