Bánh trung thu luôn là món quà đặc biệt trong dịp lễ trung thu của người Việt Nam. Thế nhưng, trong năm nay, bạn đã thử một loại bánh trung thu mới lạ và đầy thú vị chưa? Bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy chính là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị trứng muối truyền thống và kem sữa đậm đà. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức một loại bánh trung thu độc đáo và khác biệt. Hãy cùng tìm hiểu về bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy và cách thực hiện nó trong bài viết này.
Cách Thực Hiện Bánh Trung Thu Kinh Đô Lava Trứng Chảy
Nguyên Liệu:
- 100g bột mì
- 50g bơ
- 50g đường
- 1 trứng gà
- 6 lòng đỏ trứng vịt luộc
- 100ml nước cốt dừa
- 100ml sữa tươi
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê vani
Cách Làm:
Bước 1: Chuẩn bị bánh nướng
Trộn đều bột mì, đường, muối và bơ cùng với trứng gà. Nhồi bột cho đến khi trở thành hỗn hợp dẻo dai và không bị dính tay. Sau đó, bọc bột trong túi nilon và ủ trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút.
Bước 2: Làm nhân trứng chảy
Khuấy đều lòng đỏ trứng với nước cốt dừa và sữa tươi. Thêm vào vani và đun nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Tắt bếp và để nguội.
Bước 3: Nướng bánh
Lấy bột đã ủ ra khỏi tủ lạnh và để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút. Sau đó, nhào bột cho ra thành hình tròn và chia làm nhiều phần nhỏ hơn. Lấy mỗi phần bột nhấn phẳng và cho nhân trứng chảy vào giữa. Gập bột lại và uốn thành hình tròn. Đặt bánh trên khay nướng đã được bôi dầu và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút.
Bước 4: Thưởng thức
Bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy sẽ có màu vàng óng ánh và hương vị thơm ngon rất hấp dẫn. Hãy để bánh nguội hẳn trước khi thưởng thức và cắt vào từng miếng nhỏ. Bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa bột mềm mịn, vị ngọt của kem sữa và hương vị mặn của trứng muối.
Các Lời Khuyên Của Bạn Bánh Trung Thu Kinh Đô Lava Trứng Chảy
- Sử dụng bột mì loại đặc biệt để làm bánh trung thu sẽ giúp bánh được mềm mịn hơn và có độ đàn hồi tốt.
- Nếu không có nước cốt dừa, bạn có thể thay thế bằng sữa dừa hoặc sữa đặc có đường.
- Bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày và có thể được làm nóng lại trước khi thưởng thức.
- Nếu bạn không muốn mất quá nhiều thời gian để làm bánh từ đầu, bạn có thể mua nhân bánh trung thu sẵn có và chỉ cần làm phần bột nướng.
Hỏi Đáp Với Các Câu Hỏi Thường Gặp
Bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy có xuất xứ từ đâu?
Bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy là sản phẩm của Công ty Kinh Đô, một thương hiệu bánh nổi tiếng tại Việt Nam.
Tại sao bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy lại được yêu thích?
Đối với người Việt Nam, bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy không chỉ là một món quà lễ trung thu, mà còn là biểu tượng của sự ấm áp và đoàn kết trong gia đình. Với hương vị đặc biệt của kem sữa và trứng muối, bánh trung thu này đã chiếm được cảm tình của rất nhiều người.
Tại sao bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy lại có giá cao hơn các loại bánh trung thu khác?
Bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy được làm thủ công và sử dụng các nguyên liệu cao cấp nhất, cho nên giá thành của nó cũng cao hơn so với các loại bánh trung thu thông thường.
Bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy có thể dùng trong các buổi tiệc hay sinh nhật không?
Bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy có thể được dùng trong các dịp khác ngoài lễ trung thu. Với hương vị đặc biệt và sự khác biệt của mình, nó sẽ là một lựa chọn độc đáo và ấn tượng cho các buổi tiệc hay sinh nhật.
Kết Luận
Bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy là món quà lý tưởng cho những ai muốn mang đến niềm vui và sự ngạc nhiên cho gia đình và bạn bè trong dịp lễ trung thu. Với cách thực hiện đơn giản và những lời khuyên hữu ích, bạn có thể tự tay làm ra một chiếc bánh trung thu đầy sức hút và hương vị đặc biệt. Hãy thử làm và trải nghiệm hương vị đặc biệt của bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy ngay hôm nay!
Xem thêm: Bảng Giá Bánh Trung Thu Kinh Đô
Xem thêm: Bảng Chiết Khấu Bánh Trung Thu Kinh Đô