Bánh trung thu kinh đô lava là một trong những loại bánh trung thu được yêu thích và ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Với vị béo ngậy của trứng và sự hấp dẫn của lớp nhân chocolate bên trong, bánh trung thu kinh đô lava đã trở thành một món quà đặc biệt và ý nghĩa trong dịp Tết Trung Thu. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại bánh này và cách thức để có thể thưởng thức một chiếc bánh trung thu kinh đô lava tuyệt vời nhất.
Bánh Trung Thu Kinh Đô Lava

Bánh Trung Thu Kinh Đô Lava Trứng Chảy
Nhấp chén cà phê và cắn nhẹ vào chiếc bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy, bạn sẽ bất ngờ với lớp nhân béo ngậy và động lại của lòng đỏ trứng khiến cho chiếc bánh thêm hấp dẫn và đặc biệt. Đây chính là điểm khác biệt của bánh trung thu kinh đô lava so với các loại bánh trung thu khác.
Để có thể tạo ra lớp nhân trứng chảy đặc biệt, người làm bánh phải có kinh nghiệm và tay nghề cao. Lượng trứng không được quá ít cũng không được quá nhiều, động lại của lòng đỏ cần phải đạt đúng mức để tạo nên sự hoàn hảo cho chiếc bánh. Điều này càng khiến cho bánh trung thu kinh đô lava trở thành một loại bánh độc đáo và khó có thể tự làm tại nhà.
Bánh Trung Thu Lava Kinh Đô
Nếu bạn là một người yêu thích sự mới mẻ và thích khám phá những món ăn đặc biệt, thì bánh trung thu lava kinh đô chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Với lớp vỏ bánh bông lan mềm mịn và lớp nhân chocolate bên trong, bánh trung thu lava kinh đô đã đem lại cho người thưởng thức một cảm giác mới mẻ và thú vị.
Không những thế, bánh trung thu lava kinh đô còn có lớp nhân trứng chảy bên trong, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của trứng và hương vị đặc trưng của chocolate. Điều này khiến cho bánh trung thu lava kinh đô trở thành một lựa chọn không thể bỏ qua trong dịp Tết Trung Thu.
Bánh Trung Thu Lava Trứng Chảy Kinh Đô
Nếu bạn muốn có một loại bánh trung thu đầy đủ cảm xúc, thì bánh trung thu lava trứng chảy kinh đô chính là sự lựa chọn phù hợp nhất. Với vị béo ngậy, hương vị đặc trưng và sự động lại của lòng đỏ trứng, chiếc bánh này sẽ khiến cho bạn cảm thấy được những giây phút thưởng thức tuyệt vời và đầy cảm xúc.
Để có thể tạo ra lớp nhân trứng chảy và động lại tuyệt vời như vậy, bánh trung thu lava trứng chảy kinh đô cần phải được làm bởi những đầu bếp có tay nghề cao và có kinh nghiệm lâu năm trong việc làm bánh trung thu. Chỉ những người có chuyên môn cao mới có thể tạo ra chiếc bánh trung thu lava với động lại, màu sắc và hương vị hoàn hảo như vậy.
Giá Bánh Trung Thu Kinh Đô Lava Trứng Chảy
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đặc trưng và sự động lại của lòng đỏ trứng, bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy không chỉ là món quà ý nghĩa mà còn mang lại sự thưởng thức tuyệt vời cho người nhận. Do đó, giá của bánh trung thu này cũng không hề rẻ.
Trên thị trường hiện nay, giá bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy dao động từ 400,000 VNĐ đến 1,500,000 VNĐ tùy vào kích thước và chất lượng của bánh. Mặc dù giá cao hơn so với các loại bánh trung thu khác, nhưng bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy đem lại cho bạn một trải nghiệm thưởng thức đầy đủ cảm xúc và ý nghĩa trong dịp Tết Trung Thu.
Cách Thực Hiện Bánh Trung Thu Kinh Đô Lava

Một Số Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Để có thể làm được bánh trung thu kinh đô lava tuyệt vời như ý muốn, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- 3 quả trứng
- 100g bơ loại tốt
- 100g socola đen
- 50ml sữa tươi
- 150g bột mì
- 50g đường trắng
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê bột nổi
- Vanilla tùy chọn
- Dầu ăn để bôi dụng cụ.
Các Bước Làm Bánh
Bây giờ chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy ngay tại nhà!
Bước 1: Lấy lòng đỏ trứng của 3 quả trứng và đánh tan. Thêm vào 100g bơ đã tan chảy, 100g đường trắng và 50ml sữa tươi, lộn đều cho đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn.
Bước 2: Trộn 150g bột mì, 1/4 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê bột nổi vào hỗn hợp trứng và bơ. Tiếp tục lộn đều cho đến khi hỗn hợp không còn dính chặt vào tay.
Bước 3: Mở lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C và dùng dầu ăn để bôi một lớp mỏng trong khuôn bánh trung thu. Để khuôn trong lò khoảng 1 phút rồi lấy ra và bôi thêm một lớp dầu ăn lần nữa.
Bước 4: Đổ hỗn hợp bột vào khuôn và lắc nhẹ để hỗn hợp đều lan đều. Sau đó xoay khuôn ngược lại và lắc nhẹ cho đến khi bột được lan đều và bám vào thành khuôn.
Bước 5: Bỏ lòng đỏ trứng đã được đánh vào giữa bột. Không nên đổ quá nhiều để tránh làm cho lòng đỏ văng khi bị lò xoay.
Bước 6: Đặt khuôn bánh vào lò nướng trong khoảng 20-25 phút cho tới khi lớp bột và nhân nhưng có thể cắn được.
Bước 7: Lấy bánh ra khỏi lò và cho vào tủ lạnh để nguội. Sau đó, dùng dao hoặc kéo cắt bánh thành những miếng vuông nhỏ và thưởng thức!
Các Lời Khuyên Của Bạn

Làm Thế Nào Để Chọn Một Chiếc Bánh Trung Thu Kinh Đô Lava Chất Lượng?
Khi mua bánh trung thu kinh đô lava, bạn nên lưu ý một số điểm sau để có thể chọn được chiếc bánh tốt nhất:
- Chọn những cửa hàng uy tín và có tiếng trong việc làm bánh trung thu.
- Kiểm tra động lại của lòng đỏ trứng. Lòng đỏ cần phải động lại từ từ nhưng không quá nhanh.
- Kiểm tra độ bóng và mịn của bề mặt bánh. Bề mặt bánh cần phải mịn và không có những vết nứt.
- Kiểm tra hương vị của bánh. Bánh trung thu kinh đô lava cần phải có mùi vị đặc trưng của chocolate và trứng.
Làm Thế Nào Để Bảo Quản Bánh Trung Thu Kinh Đô Lava?
Bánh trung thu kinh đô lava có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1 tuần và ở nhiệt độ phòng trong vòng 3 ngày. Tuy nhiên, để bảo quản được lâu hơn và giữ được vị tuyệt vời của bánh, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Sau khi mở bánh, bạn nên dùng băng keo để kín nắp và đặt vào tủ lạnh.
- Nếu không muốn bánh bị ướt và không ngon, bạn có thể bỏ bánh vào túi nylon hoặc gói giấy thực phẩm trước khi đặt vào tủ lạnh.
- Khi muốn thưởng thức bánh, bạn chỉ cần lấy ra khỏi tủ lạnh và chờ khoảng 10 phút cho bánh nguội là có thể ăn được.
Các Câu Hỏi Thường Gặp Về Bánh Trung Thu Kinh Đô Lava
1. Bánh trung thu kinh đô lava có bán ở đâu?
Bánh trung thu kinh đô lava có thể được mua tại các cửa hàng bánh lớn, siêu thị và các cửa hàng trực tuyến uy tín. Bạn cũng có thể đặt mua online tại các website bán hàng lớn như Tiki, Lazada, Shopee, vv.
2. Bánh trung thu kinh đô lava có thể làm tại nhà không?
Bánh trung thu kinh đô lava có thể được làm tại nhà, tuy nhiên vì động lại của lòng đỏ trứng rất quan trọng đối với chiếc bánh, nên bạn nên để người có kinh nghiệm làm bánh thực hiện để đảm bảo bánh thành công.
3. Có nên mua bánh trung thu lava với giá rẻ?
Không nên mua bánh trung thu lava với giá rẻ vì có thể chất lượng và hương vị của bánh sẽ không được tốt như mong đợi. Bạn nên chọn những cửa hàng uy tín và có tiếng trong việc làm bánh để đảm bảo chất lượng và hương vị của bánh.
4. Có bao nhiêu loại bánh trung thu kinh đô lava?
Hiện nay có 3 loại bánh trung thu kinh đô lava phổ biến là bánh trung thu kinh đô lava truyền thống, bánh trung thu kinh đô lava trứng chảy và bánh trung thu lava kinh đô trứng chảy. Mỗi loại bánh có điểm khác biệt và đặc trưng riêng.
5. Cách thức thanh toán khi đặt mua bánh trung thu kinh đô lava online?
Bạn có thể thanh toán bằng các phương thức như COD (thanh toán khi nhận hàng), chuyển khoản, thẻ tín dụng hoặc ví điện tử như ZaloPay, Momo.
Kết Luận

Bánh trung thu kinh đô lava, món quà tuyệt vời cho mùa Trung Thu, đã trở thành một trong những loại bánh được ưa chuộng và yêu thích nhất tại Việt Nam. Với lớp bột mềm mịn, vị chocolate ngọt ngào và lòng đỏ trứng chảy đặc trưng, chiếc bánh này không chỉ đem lại cảm giác thưởng thức tuyệt vời mà còn mang đến niềm vui và hạnh phúc cho gia đình và bạn bè.
Tuy nhiên, để có được chiếc bánh trung thu kinh đô lava hoàn hảo, bạn cần chọn những cửa hàng uy tín và có tiếng trong việc làm bánh trung thu. Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà, tuy nhiên nên để người có kinh nghiệm làm bánh thực hiện để đảm bảo thành công.
Nếu bạn đã từng thưởng thức chiếc bánh trung thu kinh đô lava, hãy thử làm bánh cho riêng mình và cảm nhận sự thăng hoa của mùa Trung Thu qua món quà tuyệt vời này!
Xem thêm: Bảng Giá Bánh Trung Thu Kinh Đô
Xem thêm: Bảng Chiết Khấu Bánh Trung Thu Kinh Đô