Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân Món Quà Thăng Hoa Của Tết Trung Thu

Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân không chỉ là một loại bánh truyền thống của người Việt trong dịp Tết Trung Thu, mà còn là biểu tượng của sự gắn kết gia đình và tình yêu thương. Với hương vị đặc trưng và phong cách thiết kế sang trọng, bánh trung thu này đã trở thành món quà được ưa chuộng và yêu thích không chỉ trong nước mà còn trên toàn thế giới. Hãy cùng tìm hiểu về bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân và những điều thú vị xoay quanh nó trong bài viết dưới đây.

Lịch Sử Và Phát Triển Của Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân

1. Bánh Trung Thu từ thời xa xưa

Trung Thu là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng và được ưa chuộng nhất của người Việt. Theo truyền thuyết, vào ngày Rằm tháng Tám hàng năm, Trăng Nước (tức Trăng Vương) lên đỉnh Đồng Văn, cùng với sự giúp đỡ của các bậc Tiên Tri đã tiết ra các loại thảo dược giúp con người chữa bệnh. Các loại thuốc này được gói trong những chiếc bánh tròn và được gọi là “Bánh Trung Thu”. Từ đó, Bánh Trung Thu không chỉ là món ăn, mà còn mang ý nghĩa phong thủy và tâm linh.

2. Sự Ra Đời Của Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân

Khi kinh tế Việt Nam bắt đầu mở cửa vào đầu những năm 1990, thị trường bánh Trung Thu cũng bắt đầu trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Cách làm và chế biến bánh truyền thống đã được cải tiến bằng các công nghệ hiện đại, từ đó, các loại bánh Trung Thu ngày càng đa dạng và phong phú hơn.

Tháng 8 năm 1996, công ty Kinh Đô đã cho ra mắt loại bánh Trung Thu đặc biệt mới – Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân. Với các thành phần chính là đậu xanh và hạnh nhân, bánh trung thu này đã nhanh chóng được công chúng yêu thích và gọi tắt là “bánh Trung Thu Kinh Đô”. Từ đó, thành công của loại bánh này đã lan tỏa khắp cả nước và trở thành biểu tượng của món bánh Trung Thu độc đáo của Việt Nam.

Công Thức Làm Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 250g bột mì
• 200g đậu xanh
• 100g hạnh nhân
• 100g đường
• 50g sữa bột
• 50g dầu ăn
• 2 quả trứng
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê vani
• Chút màu thực phẩm (nếu muốn có màu cho bánh)

2. Cách thực hiện

Bước 1: Hạt đậu xanh

• Đun sôi nước trong nồi lớn, sau đó cho đậu xanh vào nấu khoảng 20 phút.
• Sau khi đậu xanh chín, đổ nước ra và dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc nghiền bằng máy xay đa năng.

Bước 2: Chuẩn bị nhân hạnh nhân

• Cho hạnh nhân vào chảo và rang trên lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm. Sau đó, cho hạnh nhân vào máy xay để nghiền nhuyễn.

Bước 3: Làm bánh

• Trộn bột mì với muối và sữa bột trong một bát to.
• Đánh tan quả trứng, sau đó cho vào bát trộn bột mì.
• Tiếp tục trộn đều với dầu ăn và vani cho đến khi bột trở thành một hỗn hợp nhão.
• Chia bột làm 2 phần bằng nhau, thêm màu thực phẩm vào một phần (nếu muốn có màu cho bánh).
• Nhồi từng phần bột lại và cắt thành các miếng nhỏ.
• Cho nhân đậu xanh và hạnh nhân vào giữa các miếng bột rồi uốn thành hình bánh trung thu.
• Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 30 phút.

Các Lời Khuyên Về Món Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân

1. Giá cả

Giá cả của bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân phụ thuộc vào loại bánh, kích thước và số lượng. Thông thường, giá bán của một hộp bánh Trung Thu Kinh Đô dao động từ 200.000 – 500.000 đồng. Tuy nhiên, có những loại bánh cao cấp và đặc biệt có giá lên tới hàng triệu đồng.

2. Hương vị

Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân có hương vị ngọt thanh, béo ngậy của đậu xanh và thơm bùi của hạnh nhân. Nếu bạn muốn có một hương vị đặc biệt, có thể thêm một ít dừa khô hoặc trứng muối vào nhân để tăng thêm hương vị.

3. Bảo quản

Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân có thể được bảo quản trong vòng 1 tuần ở nhiệt độ phòng và trong vòng 2-3 tuần khi để trong tủ lạnh. Nếu muốn bảo quản lâu dài, có thể đông lạnh bánh và chỉ cần rã đông khi sử dụng.

Các Câu Hỏi Thường Gặp Về Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân

1. Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân có nguồn gốc từ đâu?

Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân là một sản phẩm do công ty Kinh Đô của Việt Nam phát triển và sản xuất.

2. Tại sao bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân lại được yêu thích?

Với hương vị đặc trưng và thiết kế sang trọng, bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân đã trở thành biểu tượng của sự gắn kết gia đình và tình yêu thương trong dịp Tết Trung Thu.

3. Có những loại bánh Trung Thu Kinh Đô nào khác?

Ngoài Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân, công ty Kinh Đô còn sản xuất nhiều loại bánh Trung Thu khác như bánh Trung Thu truyền thống, bánh Trung Thu hiện đại, bánh Trung Thu cao cấp, v.v…

4. Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân có chứa gluten không?

Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân không chứa gluten và phù hợp với những người ăn chay và người có dị ứng với gluten.

5. Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân có thể làm tặng quà trong dịp Tết Trung Thu không?

Đúng với ý nghĩa của món quà trong dịp Tết Trung Thu, bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân là lựa chọn hoàn hảo để tặng cho bạn bè, đồng nghiệp và người thân trong gia đình.

Kết Luận

Bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân không chỉ là một món ăn truyền thống đặc biệt của người Việt, mà còn là biểu tượng của sự gắn kết và tình yêu thương trong dịp Tết Trung Thu. Với công thức đơn giản và hương vị đặc trưng, bánh Trung Thu Kinh Đô Đậu Xanh Hạnh Nhân đã trở thành món quà được yêu thích và lựa chọn hàng đầu trong dịp lễ này. Hãy thử làm bánh này và cùng chia sẻ với bạn bè và người thân những khoảnh khắc ngọt ngào và ý nghĩa của Tết Trung Thu.